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新品未使用ベストマグロ切包丁　堺打刃物　小阪俊一作鮪包丁

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商品情報

刃渡り　約570mm (約1尺9寸) 柄　約300mm 全長　約870mm 柄　水牛このマグロ切り包丁は、現代の名工である小阪俊一が刃物の町堺で日本刀鍛錬技法を応用し手打ちで作成したものです。他にも包丁を多数出品しており、銘の有無に関わらず全て堺鍛冶梅、小阪俊一の作品です。そもそも販売目的ではなく展示会等に出品する為に製作されその後保管されていたものです。堺鍛冶梅、小阪俊一の経歴は添付の資料を参照してください。種類···包丁・ナイフサイズ···大

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