新品未使用品です。新品ですが、個人保管品ですので、神経質な方はご遠慮ください。【商品仕様】■素材／原料 ：本体 / 鉄(表面フッ素樹脂加工)、蓋・目皿 / ステンレス、蓋つまみ / フェノール樹脂、アミ / 鉄(クロームメッキ)■サイズ ：約240×130×高さ100mm(深さ80mm)■重量 ：約615g(鍋のみ) / 約1,060g(本体・蓋・目皿・アミ込み)■原産国 ：日本■IHご使用可(100V/200V OK)●コンパクトな揚げ鍋で、片づけまでをスムーズにちょっとだけ揚げものをしたい。でも油の処理は面倒だし、なるべく手軽に。そんな時ってありませんか？煮る、焼くに比べて気合いと覚悟が必要な「揚げる」を、ぐっと身近にしてくれる道具が4w1hの「コンパクトフライヤー」です。●少ない油で揚げられて、短時間で仕上がるコンパクトフライヤーの大きさはトンカツ一枚とほぼ同じくらいで、その名の通り非常にコンパクト。1〜2人分だけでいい、お弁当用に少しだけ揚げたいという方にはぴったりの調理道具です。一度に使う油は500gが目安。内側に目安のラインがついているのでわかりやすい。この小ささだからこそ、少ない油でも十分に深さがでるのがポイント。使う油の量を抑えても、しっかりと食材を揚げられます。●大きいものも小さいものも、両面使える2way網コンパクトフライヤーには平置き用の網が付属していますが、この網に一工夫あり。2way仕様になっていて、しきりの付いている面は食材を立てて油を切ることができます。エビフライやトンカツなどの大きいものは、網の逆の面に。食材の大きさに合わせて使い分けることができます。付属の目皿は、網の油受けだけではなく、バットとして揚げ物の時の衣付けにも活用できます。同じ道具がいくつもの役割を果たしてくれるというのが、手軽で省スペースである秘密です。●そのまま油を保存できるから揚げ物が気軽にできるコンパクトなサイズ感で収納時に場所をとりません。調理後は蓋をしておけば、オイルポットとしてそのまま油をストックすることができます。面倒な油の後処理の必要がなく、次に揚げものをしたい時には油をあたためるだけでいいので、揚げ物のハードルがうんと下がりますよ。